Health Tips
ಇಂದಿನ ಧಾವಂತದ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ವೈಪರೀತ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಇರುವ ಏಕೈಕ ಕವಚ ಎಂದರೆ ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ (Immunity). ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ದುಬಾರಿ ಟಾನಿಕ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸಿಗುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯದ ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಟಾಪ್ ಆಹಾರಗಳ ವಿವರ ಇಲ್ಲಿದೆ…
1. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು:
ಯಾವಾಗಲೂ ಶೀತ ಅಥವಾ ಕೆಮ್ಮು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಮೊದಲು ನೆನಪಾಗುವುದೇ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ರಕ್ತಕಣಗಳ (WBC) ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಏನೇನು ಸೇವಿಸಬೇಕು?: ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೂಸಂಬಿ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ. ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುತ್ತದೆ.
2. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪು:
ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿದೆ…
- ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು: ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇದ್ದು, ದೇಹದ ಸೋಂಕು ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಬ್ರೊಕೋಲಿ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಮತ್ತು ಇ ಜೊತೆಗೆ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು: ಇವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ದೇಹ ಸೇರಿದ ಬಳಿಕ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಅಡುಗೆಮನೆಯ ತ್ರಿಮೂರ್ತಿಗಳು:
ನಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಸಾಲೆಯೂ ಒಂದು ಔಷಧಿಯೇ ಆಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಹಾಗೂ ಅರಿಶಿನ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ: ಇದರಲ್ಲಿರುವ ‘ಅಲಿಸಿನ್’ (Allicin) ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ.
- ಶುಂಠಿ: ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ (Anti-inflammatory) ಗುಣ ಹೊಂದಿರುವ ಶುಂಠಿ, ಗಂಟಲು ನೋವು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನೋವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಅರಿಶಿನ: ಅರಿಶಿನದಲ್ಲಿರುವ ‘ಕುರ್ಕುಮಿನ್’ (Curcumin) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಅ್ಯಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
4. ಪ್ರೊಬಯೋಟಿಕ್ ಯುಕ್ತ ಮೊಸರು:
ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಶೇ. 70 ರಷ್ಟು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ. ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿರುವ ‘ಲೈವ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು’ (Probiotics) ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಟ್ಟ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
5. ನಟ್ಸ್ ಅ್ಯಂಡ್ ಸೀಡ್ಸ್:
- ಬಾದಾಮಿ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಷ್ಟೇ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು: ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಝಿಂಕ್ (Zinc), ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ-6 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೂತ್ರಗಳು:
ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ದಿನನಿತ್ಯದ ಈ 3 ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ನಿಮ್ಮ ಇಮ್ಯೂನಿಟಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ..
ಪೂರಕ ನಿದ್ದೆ: ಪ್ರತಿದಿನ 7 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಗಾಢ ನಿದ್ದೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನಿದ್ದೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಜಲಸಂಚಯನ: ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 3-4 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಲ್ಮಶಗಳು (Toxins) ಹೊರಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಒತ್ತಡ ನಿರ್ವಹಣೆ: ಅತಿಯಾದ ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಯೋಗ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಾಯಾಮವನ್ನು ರೂಢಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಏರ್ಟೆಲ್ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಬಿಗ್ ಶಾಕ್: ಹಲವು ರೀಚಾರ್ಜ್ ಪ್ಲ್ಯಾನ್ಗಳು ರದ್ದು!
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬಲಿಷ್ಠ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಎಂಬುದು ಒಂದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಪವಾಡವಲ್ಲ. ಅದು ನಾವು ದಿನನಿತ್ಯ ಅನುಸರಿಸುವ ಶಿಸ್ತಿನ ಫಲ. ಪ್ರಕೃತಿ ನಮಗೆ ನೀಡಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ಭಾಗವಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ವೈದ್ಯರಿಂದ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬಹುದು. ಇಂದಿನಿಂದಲೇ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ಗಳಿಗೆ ಬೈ-ಬೈ ಹೇಳಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಸದೃಢ ದೇಹದಲ್ಲೇ ಸದೃಢ ಮನಸ್ಸು ನೆಲೆಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ, ಸಂತೋಷವಾಗಿರಿ!